《邕城酱香》由南宁市群众艺术馆金善庆、刘艺强两位老师创作编导。作品选择了有百年历史的南宁大盛祥“铁鸟牌酱油”为主题素材，结合有本土特色的当地民谣创作音乐，通过一对吃了几十年铁鸟酱油的老夫妻，再次拿起手中的酱缸时，想起了当年大盛祥酱园制作酱油的过程与趣事……经过精湛的手工作坊技术，酿制出香飘邕城的上品酱料，给邕城老百姓留下难以忘怀的深刻印记！